Lors que l'on parle de gratin de pommes de terre on pense automatiquement Gratin dauphinois. Ce gratin doit cuire lentement pour que les pommes de terre puisent ce gorger de liquide.

Une véritable classique, simple et rapide. Des pommes de terre, fromage et l’odeur des lardons, une combinaison excellent.
A servir avec une peu de crème fraîche,

Le continent Indien n’est plus loin avec les odeurs de garam masala, cumin, coriandre et curcuma.
A servir avec un peu de fromage parsemé, dans votre bol.